洋酒 テキーラ Tequila プレミアムテキーラ 買取 茨城 ニコニコ堂下妻店 | 茨城・栃木で貴金属・釣り具・洋酒・中古品の買取・販売は「街の買取サロンアイコー」へ！無料査定・高価買取｜栃木県野木町・茨城県境町・筑西市

洋酒 テキーラ Tequila プレミアムテキーラ 買取 茨城 ニコニコ堂下妻店

こんにちは、ニコニコ堂 下妻店です！

いつもホームページをご覧いただきましてありがとうございますm(._.*)m

本日は先日ニコニコ堂下妻店へ出張お買取りを依頼いただいた際にお買取りしましたお酒をご紹介します(*´∀｀*)ﾉ

ドン・フリオ レポサド テキーラ 1000mlをご紹介します(*´-｀*)

テキーラといえばとても強いお酒のイメージが強いですが、実際には、ウイスキーやブランデーと同じように、飲みやすくておいしいお酒なんですよ。

★テキーラの原材料は、竜舌蘭（リュウゼツラン）という植物が原料となっておりメキシコ独特の品種と栽培地域によってアガベ・マゲイ・メスカルと分類されています。

竜舌蘭の栽培畑です！サボテンの親戚みたいな植物なので、四季があって湿度の高い日本ではあまり見られない光景ですね。

根元に近い部分にあるのが、地下茎（ピニャ）と呼ばれるでっかいパイナップルみたいな部分、、ここがお酒の原料になります。

てきぱきと葉を落として、製造工場に運びます◝(＾Ｏ＾)◟場所によっては数日間、日光にさらす地域もあるとか、、、

このピニャを蒸してデンプンを分解してあげます。

ローラで搾るととても糖度の高い『アガベシロップ』が出来上がります(*´-｀*)

とれたアガベシロップに酵母を加えてタンクで発酵させたものが『プルケ』と呼ばれる醸造酒になります。

『プルケ』辺までは、特に大がかりな設備を必要としないので、メキシコの一般家庭でも自家製のお酒として造っていたりします(*ﾟ ∇ ﾟ )日本のどぶろくと雰囲気が似ていますね！

テキーラはさらにもう一つ手間をかけて『プルケ』を2回、3回と蒸溜を繰り返してステンレス製のタンクや、大松、オーク製の樽で熟成をして作られています。

◎テキーラには熟成度合いにより種類があります。

★【Blanco】ブランコ：無熟成（蒸留後すぐにボトリング）～ステンレス製タンクで２ヶ月までの熟成を経たもので、日本では一般的に「テキーラ・シルバー」と呼ばれるものです。
透明で若々しい切れのある味わいのテキーラで、カクテルなどのベースに使われていることが多いです。

★【Joven】ホーベン：ホーベンとは若いという意味です。ブランコと樽貯蔵したもののブレンド品。もしくはブランコにカラメルで着色したものもある。Oro(オロ=Gold)とも言われいます。

★【Reposado】レポサド（短期熟成＝仮眠）：２か月～１年までの熟成を経たもののことで、日本では一般的に「テキーラ・ゴールド」と呼ばれています。
薄い琥珀色をしていて、ブランコに比べればまろやかな味わいが魅力のテキーラ。今回ご紹介のしているお買取り品はこちらのレポサドに分類されます。

提供される時にはショットグラスで出てきてますのでおなじみの飲み方ですヽ(´∀`｡)ﾉ

★【Anejo】アネホ：アネホは１年以上の期間をオーク製の樽を使って熟成をさせたテキーラで、アネホ（アニェホ）と呼ばれています。

レポサド以上にアガベの独特な柔らかい甘みと旨みに加えて、芳醇なオーク樽の香りもしっかり感じることが出来る上品なテキーラです。

テキーラとメキシコお料理が得意なお店でストレートでゆっくり味わってみたいテキーラですね(＾⌒＾*)

★【ExtraAnejo】エクストラ・アネホ：こちらのお酒はオーク樽で最低３年以上熟成させたテキーラで、製造時にも樽のサイズを600L以下にするという制限があります。

いわゆるプレミアムテキーラと呼ばれているもので、ニコニコ堂下妻店でもお買取り価格が高くなってくる部類です。

熟成期間が最も長いテキーラであり、熟成の中で苦みや酸味が軽減されているのが特徴です。

とろっとした甘みと旨みが十分に引き出されており、樽熟成が長いだけあって円熟な香りを存分に楽しむことができるテキーラです。

深い琥珀色をしており、深く熟成された物はラム酒やブランデーのように、バニラやチョコレートのような香りを感じることが出来、奥深くとてもまろやか味わいとなっています。

お酒は好きだけどテキーラを飲んだ事が無い方などはぜひ飲んでいただきたいクラスのお酒です。

★テキーラのお酒を買うときは・・・

『テキーラ』を名乗るには原料はもちろん栽培地域、熟成期間など他にも厳しい品質管理を行い、メキシコ政府公認規格を満たさないと名乗れません。

・同じ原料を使って造られていても指定地域外のものや、指定地域でも違う種類のマゲイから醸造したものは、テキーラを名乗れず、これらのお酒の総称であるメスカル（Mezcal）  と呼ばれます。

・100% De Agave：アガベ１００パーセント、収獲まで数年かかるアガベだけを贅沢に使用しているテキーラです。（Mixtos(ミクスト)と言って、アガベ５１%以上と副原料を使ったお酒もありますヨ）

・蒸溜所はメキシコ政府公認規格(Norma Oficial Mexicana/NOM)による生産者番号を製品ラベルに記載しています。

日本ではおいしいテキーラを見つけるのはちょっと苦労しますが、上にあげたラベル情報や醸造地域・原材料を頼りにいろいろ調べていくと面白いお酒に出会えるようになりますヽ(*´∇｀)ﾉ

ぜひお気に入りのテキーラを探してみてくださいねヾ(*・∀・)/

もちろんお買取りはテキーラもバッチリなニコニコ堂下妻店へご依頼くださいね！

◎持込みのできない大きな物・点数が多いものなどに関しましてはご自宅まで出張買取もしております！
・出張買取対応地域：茨城県（下妻市、つくば市、結城市、八千代町、常総市、他）・栃木県・埼玉県・千葉県
・宅配買取：送料無料で全国対応もしています。
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